Сентябрь 20 2019 03:22:46
Навигация
Дегустация школьного питания.
Образование

Школьное питание - одна из составляющих образовательного процесса. Вкусно ли кормят детей? -  родители третьей школы смогли это проверить. Для них школа вместе с общепитом организовали дегустацию школьных блюд. Снять пробу со школьного питания смог каждый желающий.  Родители  с удовольствием подходили к дегустационному столу. Жаркое по-домашнему, шницель рыбный, мясной, супы, запеканки - представлены основные блюда из еженедельного рациона школьников.
Идея "накормить" родителей появилась после многочисленных вопросов в адрес общепита. Родителей третьей школы не устраивало, как питаются их дети: еда холодная, порою из столовой доносится запах гари, были пожелания изменить само меню.

Вероника Кокшарова - директор ОАО "Общепит":
«Вопросы возникали именно по ассортименту. В любом случае, питание это вещь индивидуальная. Мы привыкли дома кушать одни блюда, в школе мы предлагаем может быть  другие. Конкретно пожелания, например, картофельную запеканку с мясом не лучше ли заменить макаронами по-флотски. Ну мы решили доказать, что запеканка и вкусней и полезнее».

Не секрет, что не все дети едят  в школе с удовольствием.  Многие, даже если пища вкусная, -  привередливы.

Елена Ситумирова:
«Не все дети едят подливу, например. Эту подливу, может как-то поставить отдельно на стол, чтобы дети могли воспользоваться, кто ест, кто-то нет. Может питание будет съедаться больше.  Также творожная запеканка бывает с подливой, молочная продукция. Каждый день дают молоко в стаканах. Дети в основном его не пьют. От нашего класса были выдвинуты такие пожелание, чтобы в конце недели выдавать литр молока. И это молоко нами будет тратиться и на кашу, и на блинчики детям, чтобы не выливалось куда-то».

Посмотреть, как ест  ребенок и пьёт ли он молоко,  родители могут хоть каждый день, посетив школу во время большой  перемены. А сегодня еду можно было  попробовать, познакомится с меню, пообщаться с поварами, внести свои пожелания.
 
Наталья Гудаева:
«Мой ребенок хорошо кушает. Мы сдаем деньги с первого класса. У меня сейчас ребенок учится в 9 классе. Весь класс хорошо денежки сдает. Очень вкусно кормят. Мне нравится, как она отзывается о столовой. Приносит пироги даже, заказываем с папой, чтобы она нам тоже купила. Кухня разнообразная, класс очень много заказывает на праздники  и пиццу, и пироги и чай. Очень нравится детям».

Татьяна Коробова:
«Может быть повара и подготовились к этой дегустации, но мне не очень все понравилось. Мне не понравилась запеканка, очень сладкая, творожная она или какая. Потом по-домашнему котлета жирная очень, северная котлета тоже не очень. Жаркое - картошка недоваренная. Ну, может время не выдержали».

Сразу после дегустации на обед в школьную столовую собрались дети. Сегодня на их столах пюре с рыбной котлетой. Как оказалось - на любителя. Некоторые съедали всё моментально, но были и те, кто даже не попробовал. 

Ученица школы №3:
«Потому что дома завтракала. - Что сегодня давали? -  Пюре и котлету и компот. - Не жалко выбрасывать? может доешь? – нет»!

Татьяна Галяткина:
«Ребенок, который приходит в школу с утра, ему нужно получать знания, и соответственно поступление питательных веществ, которые поступают в организм,  через каждые три  часа  необходимо. Я считаю, что в нашей школе очень хорошее питание. А если кому-то может не нравится, то их единицы. Это человеческий фактор. Конечно, это общественное питание, не домашнее. А здесь на 750 человек приготовить так, как хочется родителям, это в общем-то не возможно».

Как считают специалисты общественного питания и учителя - поведение ребенка в школьной столовой зависит от воспитания. Необходимо прививать уважение к труду другого и ценить разнообразие пищи. Ведь  как показала дегустация, повара действительно готовят вкусно и качественно.

Татьяна Рудакова - инженер-технолог ОАО "Общепит":
«Качество продукции в нашей школьной столовой неплохое. Повара стараются готовить качественно, чтобы всегда было горячее, сытное, чтобы дети всегда уходили из школьной столовой накормленные, добрые и повара стараются быть тоже добрыми».

Кирилл Шишов:
«В школьной столовой очень хорошо кормят. Всякой едой, больше всего мне нравится пюре с котлетой, сосиски, колбаски, и другое. А есть то, что ты не кушаешь? -Да, каша. Каша не для меня. Была бы манная, я бы съел. Ни разу манную не давали».

В  прошлом году школа проводила опрос среди учащихся. 80 процентов детей сказали, что  питание их устраивает.
 

Рейтинги
Рейтинг доступен только для пользователей.

Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.

Нет данных для оценки.
Авторизация
Логин

Пароль



Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
Новодвинск 
Время загрузки: 0.01 секунд - 44 Запросов 12,534,600 уникальных посетителей