Проверка игристых вин
Прислано oper Декабрь 06 2017 11:55:39

Чуть меньше месяца остается до Нового года. И чтобы праздники принесли жителям Поморья только приятные впечатления, Роспотребнадзор проверяет на качество игристые вина. Специальный приказ о проверке алкогольной продукции Роспотребнадзором поступил еще в октябре. На этот день инспекция выходила в рейды уже 6 раз, впереди - еще 7 проверок.


Расширенные новости

Чуть меньше месяца остается до Нового года. И чтобы праздники принесли жителям Поморья только приятные впечатления, Роспотребнадзор проверяет на качество игристые вина. Специальный приказ о проверке алкогольной продукции Роспотребнадзором поступил еще в октябре. На этот день инспекция выходила в рейды уже 6 раз, впереди - еще 7 проверок.

Наталья Попова – ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Архангельской области:
«В настоящее время управлением Роспотребнадзора по Архангельской области в отношении ЮР лиц и ИП, осуществляющих реализацию алкогольной продукции, в том числе - коньяков, бренди, вин игристых и шампанских, в соответствии с приказом Роспотребнадзора. Проводится 13 внеплановых проверок, в том числе в организациях торговли и 1 - в предприятиях общественного питания».

В первую очередь проверяется документация продукции - это накладная и, так называемая справка "А и Б", подтверждающая откуда алкоголь прибыл на полки магазина. Затем пробы игристых вин отправляются в лабораторию Центра Гигиены и Эпидемиологии Архангельской области. Здесь уже продукция проходит проверку на токсичные элементы, такие как - этанол и метанол. Именно они опасны для жизни человека. К слову, пока вся проверяемая продукция соответствует техническим требованиям, и такая проверка скорее предупредительная мера.