У Новодвинкой городской больницы новый поставщик питания. С 1-го января завтраки, обеды и ужины для пациентов готовит фирма "Общепит".

У Новодвинкой городской больницы новый поставщик питания. С 1-го января завтраки, обеды и ужины для пациентов готовит фирма "Общепит".
Каждый год больница подписывает новый контракт с фирмой, которая организует питание. На этот раз конкурс выиграл новодвинский "Общепит". Раньше за еду для пациентов отвечали организации из Архангельска.  Так, что местный поставщик - это большой плюс. Производственная база находится на территории города.

Константин Григоров – главный врач НЦГБ:
«Это замечательно в том плане, что общепит находится в Новодвинске. Я не хочу сказать, что предыдущая компания готовила плохо, но они возили свои изделия из Архангельска. Это транспортные задержки, когда различные аварии. Не всегда соблюдался температурный режим,  и приходилось дольше подогревать еду».

Всего в новодвинской больнице 4 буфета - в стационаре самый многочисленный. Здесь на раздаче трудятся 6 сотрудников "Общепита". Питание для больницы разрабатывают  специалисты с учетом всех норм и правил. Меню составляется  на всю неделю и согласовывается с руководством медицинского учреждения.

Татьяна Громова – директор ООО "Общепит":
«Должно быть щадящее меню, диеты. В основном всё протёртое, отварное и паровое. Готовим мы на базе кафе «Омега». В приготовлении принимают участие высококвалифицированные специалисты, я хочу выразить им большую благодарность».

Питание полноценное и сбалансирование. Например, в обед – это суп, второе, хлеб и что-то из напитков. Ежедневно горячие порции только в этой  столовой получают более 60 пациентов.  Лежачим больным еду приносят в палаты. Таким питанием многие пациенты довольны.