Исключить антибиотики из меню
Прислано oper Март 18 2016 14:44:23

15 марта отмечают Всемирный день защиты прав потребителей. В этом году он проходит под девизом "Исключить антибиотики из меню". В преддверии этого дня отдел экономического развития города Новодвинска принимал звонки по горячей линии по вопросам потребительской грамотности и важности рационального питания. Мы же в этот день решили обратится в Роспотребнадзор, где нам объяснили, как и в каких случаях этот надзорный орган проводит проверки. Раз в три года Роспотребнадзор проверял магазины и общепит. Но недавно Правительство РФ приняло решение о некотором послаблении для малого бизнеса. И теперь плановые проверки  заморожены до декабря 2018 года. Правда по заявлению граждан Роспортебнадзор может провести внеплановую проверку, но по согласованию с прокуратурой.


Расширенные новости

15 марта отмечают Всемирный день защиты прав потребителей. В этом году он проходит под девизом "Исключить антибиотики из меню". В преддверии этого дня отдел экономического развития города Новодвинска принимал звонки по горячей линии по вопросам потребительской грамотности и важности рационального питания. Мы же в этот день решили обратится в Роспотребнадзор, где нам объяснили, как и в каких случаях этот надзорный орган проводит проверки. Раз в три года Роспотребнадзор проверял магазины и общепит. Но недавно Правительство РФ приняло решение о некотором послаблении для малого бизнеса. И теперь плановые проверки  заморожены до декабря 2018 года. Правда по заявлению граждан Роспортебнадзор может провести внеплановую проверку, но по согласованию с прокуратурой.

Владимир Бобков – начальник Новодвинского территориального отдела Роспотребнадзор:
«Все эти мероприятия, которые мы можем проводить они должны быть основаны на письменном заявлении потребителя. Т.е. если потребитель приобрел некачественный товар или посетил предприятие общественного питания и по каким-то причинам произошли определенные сложности, он обращается к нам, и мы проводим проверку уже».

В нашем городе таких проверок бывает 10 -12 в год, но это не говорит о том, что все предприниматели соблюдают положенные нормы и правила. Нарушение условий хранения, истекшие сроки реализации - со всем этим можно и нужно бороться.

Владимир Бобков – начальник Новодвинского территориального отдела Роспотребнадзор:
«Если нарушаются нормы хранения, значит смотрим при проверках товарное соседство, сырая и готовая продукция не должна соприкасаться, температурный режим. Потому что определенные виды продуктов, хранятся при определенном температурном режиме. Неправильное хранение может привести к разным последствиям и заболеваниям, в частности по антибиотикам могу, что сказать сельхозпроизводитель использовал при выработке сырья, в частности допустим при лечении маститых коров применяются антибиотики и если это молоко попадает на переработку на завод, мы с вами можем допустим сметану, творог все это принять внутрь. Часть антибиотика разрушается, но в тоже время наша микрофлора страдает, и потом у нас возникают невосприимчивые микробы, которых очень трудно лечить антибиотиками. Его начинают лечить, а улучшений не происходит только потому что микрофлора уже привыкла к антибиотикам. Потребитель должен сам определится, или покупать уже проверенный бренд, который так сказать "отвечает" за качество и безопасность своей продукции или же покупать сомнительные, в частности мясо. Например, на автомобильных трассах приторговывают мясом, мы же не можем знать, ведь у них нет ветеринарных справок, ничего. Лечили антибиотиками, не могли спасти, убили. А там возможно одни сплошные антибиотики».

Контролирует мясомолочное сырье Россельхознадзор.  А Роспотребнадзор занимается непосредственно тем, что продается в магазинах и общепите.

Владимир Бобков – начальник Новодвинского территориального отдела Роспотребнадзор:
«Я всех призываю покупать у проверенных поставщиков, лучше в магазине, чтобы потом можно было предъявить претензии, если что-то произошло, провести проверку, ну и отстоять права потребителя. По анонимным звонкам мы не работаем, только если гражданин придет и напишет заявление, как потребитель, что по такому адресу я приобрел и что оно не соответствует качеству. Чтобы можно было в рамках не плановой проверки, все это проверить».