Столовая седьмой школы на один день превратилась в новогоднюю кулинарную мастерскую. В преддверии праздника дети попробовали сами приготовить угощения, украшали обеденные столы и разукрашивали козули.
Столовая седьмой школы на один день превратилась в новогоднюю кулинарную мастерскую. В преддверии праздника дети попробовали сами приготовить угощения, украшали обеденные столы и разукрашивали козули.
В преддверии Нового года важно создать праздничное настроение. Поэтому в седьмой школе прошли необычные мастер-классы для всех желающих.
Дарья Попова – директор школы № 7:
«Тематика посвящена Новому году, но всё не просто так, действительно, вы правы. Разговор идёт о здоровом питании. Мы часто об этом говорим с детьми. Здесь решили дать возможность детям самим приготовить привычные блюда школьного столового меню. Мы очень благодарны нашим партнёрам АО «Общепит», которые выступили инициатором этого мероприятия. Ну и сейчас обычная, привычная школьная столовая превратилась в такой необычный «Новогодний рататуй».
Школьники вместе с поварами приготовили блинчики, сырники, котлетки. Все блюда можно было попробовать. Другой мастер-класс посвящён этикету. Гостей учили правильно сервировать обеденный стол. Искусство художественной резки овощей и фруктов изучали на мастер-классе «Карвинг». По образцу участники создавали фруктовые букеты. Самый сладкий и новогодний мастер-класс был по украшению знаменитых северных козуль.
Женя Чубукин:
«Я сделал маме подарок, чтобы подарить. Это очень классно, я сделал своими руками новогоднее настроение».
Изготовленные из теста запечённые фигурки первоначально являлись лакомством поморов, и называются они поэтому Архангельские козули. Эти плоские пряники обязательно украшают. Раньше их изготовляли на Рождество.
Мария Бородина – ведущая мастер-класса по украшению козуль:
«Его обычно делают на новый год. Дети с родителями разрисовывают. Потом можно повесить на ёлочку или скушать. Смотря, что нарисуют дети. Можно нарисовать домики, животных, всё, что душа пожелает. Детям очень нравится, они фантазию свою проявляют».
И какой праздник без подарков?! Все сладкие поделки дети могли забрать домой.